Tomcat的默认IO模型取决于其版本：

• Tomcat7及以前版本：默认使用BIO(Blocking I/O)模型。BIO是一种传统的I/O模型，对于每个客户端连接，服务器都会创建一个新的线程进行处理。这种模式简单易懂，但在高并发环境下会因为线程资源的限制而导致性能问题。
• Tomcat8及以后版本：默认使用NIO(Non-Blocking I/O)模型。NIO是一种基于事件和选择器的非阻塞I/O模型，它允许单个线程管理多个输入和输出通道，从而提高了应用的并发处理能力和性能。NIO模型在处理大量并发连接时更为高效，因此成为了Tomcat8及之后版本的默认I/O模型。
• Tomcat8.5及以后版本：进一步增加了对NIO2(Non-Blocking I/O 2)的支持，NIO2是Java7中引入的一个新的I/O库，提供了更强大的异步非阻塞I/O处理能力。虽然NIO是默认设置，但Tomcat也支持NIO2和APR（Apache Portable Runtime，一种基于本地代码的高性能I/O模型）作为可配置选项。

NIO模型被选择为默认模型是因为它结合了高性能和较好的资源管理。相比于BIO，NIO可以在保持相对较低资源消耗的同时，提供更好的并发处理能力。